澳门啤酒(Macau Beer)是COMPANHIA GOLDEN ALE LDA.(澳门啤酒有限公司)旗下的澳门本地品牌,以澳门城市命名。商标编号为041704,始于1996年。
原料:淡色麦芽、焦糖麦芽、进口酒花、水(来自谭井水库)、澳门啤酒独特酵母;始于:1996年 国家:中国澳门
1996年,参考精酿啤酒风味,推出一款澳门本地的啤酒全新上市,投放市场。
澳门啤酒一直在澳门设厂生产,于2008年正式将其在澳门的生产设备迁移至麒麟啤酒在珠海的综合生产园区,保持其独立的生产线,进行生产并不断扩大。在保证品质的同时,满足更多人对澳门啤酒的饮用需求。
1996年,首推“澳门麦啤”及“澳门金啤”。包装上使用灯塔与帆船图案。
2002年,开启全新包装和口味升级。
2003年,依托麒麟啤酒酿造技术,提高澳门啤酒的酿造工艺和生产能力。这一阶段的澳门啤酒,包装上大面积绿色,灯塔,整体包装现代化。
2008年,为了满足消费者对啤酒更高品味的追求,澳门啤酒对产品包装及口味进行全新改良,推出全麦芽酿造的澳门啤酒。包装上,除了延用绿色外,大面积使用金色。
2014年,澳门金啤推出罐装产品。
2019年,为庆祝澳门回归20周年,澳门啤酒推出金啤纪念包装;同年推出澳门金啤新八景限定包装。
同年,新产品澳门白啤诞生并在澳门上市。
2021年起, 澳门啤酒开始进入大陆市场,以大湾区为起点,截至目前澳门啤酒已在北京、上海、广州、深圳、杭州、武汉、成都、佛山、江门、珠海、泉州、石狮、潮州、汕头、揭阳等城市售。同时,澳门啤酒开始开拓海外市场。
同年,澳门啤酒位于澳门河边新街的首家线下体验馆belive & more |Dining Hall正式开业。
产品系列:
澳门金啤
酒精度:≥4.1% 原麦汁浓度:≥11.7°P
特 色:
1.独特精酿,采用欧式上层发酵工艺;
2.全麦酿制,采用焦香麦芽和啤酒花;
3.颜色清亮,有明显的酒花香气,口味纯正、爽口。
澳门白啤
酒精度:≥4.1% 原麦汁浓度:≥11.5°P
特 色:
1.白啤系列,采用欧式上层发酵工艺;
2.天然原料酿制,果香和柑橘香;
3.微白酒体,口感醇香。